1 laksefilet
Litt squash
Litt paprika
Litt purre
Litt sopp
1 ts ingefær
Bruk de grønnsakene du liker, jeg brukte de som jeg har skrevet over. Kutt i biter, legg på aluminiumsfolie. Ha på salt og pepper. Legg laksen på toppen. Stekes i ovnen eller på grillen/bål i 15 min. Ovnene skal stå på ca 200 grader.
Server med poteter og eventuelt litt rømme til.
torsdag 30. mai 2013
onsdag 22. mai 2013
Guacamole
Ingredienser:
1 moden avocado
2 spise-skjeer rømme
Litt sitron (enten ferskpresset eller fra flaske)
salt og pepper
For litt sterkere Guacamole kan du ha i litt finhakket chili.
Fremgangsmåte:
Avocadoen må være moden. For å finne ut om den er moden kan du presse på tuppen av avocadoen. er den myk på tuppen så er den som regel moden.
Kutt avocadoen i 2 og fjern stenen. Vær forsiktig, det er faktisk flere som skader seg på avocado i løpet av et år!
Mos avocadoen i en bolle med gaffel. bland inn ca to spiseskjeer lettrømme. Hvis du ønsker en sunnere Guacamole kan du tilsette mindre rømme. Tilsett sitron, salt og pepper etter smak.
1 moden avocado
2 spise-skjeer rømme
Litt sitron (enten ferskpresset eller fra flaske)
salt og pepper
For litt sterkere Guacamole kan du ha i litt finhakket chili.
Fremgangsmåte:
Avocadoen må være moden. For å finne ut om den er moden kan du presse på tuppen av avocadoen. er den myk på tuppen så er den som regel moden.
Kutt avocadoen i 2 og fjern stenen. Vær forsiktig, det er faktisk flere som skader seg på avocado i løpet av et år!
Mos avocadoen i en bolle med gaffel. bland inn ca to spiseskjeer lettrømme. Hvis du ønsker en sunnere Guacamole kan du tilsette mindre rømme. Tilsett sitron, salt og pepper etter smak.
Abonner på:
Innlegg (Atom)