Pasta Salat

100 g skinke

100 g pasta

50 g gulost

¼ boks mais

En liten del av purre

1 stilk stangselleri

0,25 dl valnøttkjerner

¼ beger crème fraiche

Litt majones

½ båt hvitløk

Litt sukker

Litt sitronsaft

0,5 ts tørket basilikum

Litt salt

Litt pepper

Kok pastaen

Bland sammen crème fraiche, majones, hvitløk, sukker, sitronsaft, basilikum, salt og pepper. Smak til

Kutt opp skinke, gulost, purre, stangselleri og valnøttkjerner. Bland alle ingrediensene.















 Serveres med for eksempel hvitløksbrød

Snickerskaker:

Ingredienser:

1 1/2 kopp peanøttsmør 

rundt 5 kopper corn-flakes
1 kopp sirup
1 kopp sukker
vaniljesukker
sjokolade

Fremgangsmåte: 
Varm sukker og sirup i en kjele til sukkeret er borte (karamellisert) 

Ta en bolle og ha i peanøttsmør og en t-skje vaniljesukker. Hell over sirup/sukker blandingen og rør til det blir en jevn masse. Ta deretter oppi passe mengde cornflakes.
Putt den ferdige røren i muffinsformer. Smelt sjokolade (personlig foretrekker jeg en blanding av mørk og lys sjokolade) og ta på toppen av røren. Server når den har stivnet.

En god ide er å kjøpe noen fine kakebokser, fyll de med snickerskaker, og vips så har du en flott bursdagsgave til gode venner og familie.