onsdag 18. januar 2012

gode nudler ( ramen)

Ok, jeg vet. Nudler er ikke sunt. Palmeolje og sånt. Men fordelene med nudler er at det kommer i posjonspakkninger og er enkelt å lage for en, det er billig, også smaker det godt

Ingredienser:
1 pakke nudler ( yumyum eller mr.lee, men ikke kjøp First Price! Jeg foretrekker yumyum)
1 egg ( hvis du er sulten kan du godt ta to egg)
Grønnsaker som det er lett å koke. For eksempel purre og paprika
Buljong, chili og Koreander hvis du ønsker litt mer smak

Fremgangsmåte:
Kok nudlene med litt mer vann enn det som står på pakken. velg om du vil ha i krydderet som følger med eller noe annet. jeg pleier å koke nudlene med litt buljong og most chili på glass.
Ha i et rått egg når nudlene koker. rør rundt sånn at du får fordelt egget noe.
ha i oppkuttet grønnsaker. eventuelt kan du ha noen skiver ost på toppen.




enkel, god og rask middag!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar