Ingredienser:Ca 10 ferske Asparges
2 skiver spekeskinke
Ost, jeg foretrekker manchego ost
Kok opp vann med litt salt. Putt aspargesen i og la den koke i ca 1-2 minutter. Lager du dette som forret så holder 5 asparges. Legg dette på en askjett.
Strø ost over. Manchego ost er perfekt til på grunn av dens smak.
Kutt spekeskinken i mindre biter og legg den rundt. Strø over med litt nykverna havsalt.
