Helt siden jeg var i USA på utveksling på videregående har jeg elsket Mac and Cheese. Favoritten er Krafts gule mac and cheese på boks, men siden jeg ikke har funnet denne i Norge, så har jeg måtte lage fra grunnen av. Denne oppskriften er rask, billig og enkel - og perfekt å lage til en posjon.
Ingredienser
Pasta - helst makaroni
2 skjeer kremost
Ost
Chili, hvitløk og / eller krydder
Eventuelt restekjøtt, for eksempel pølsebiter
Kok opp makaroni. Ha i litt hvitløk og chili for å få ekstra smak
Behold litt av vannet
Ha kremost og revet ost i. Ha i litt av vannet fra kokingen av makaronien sånn at du får en kremet masse. Ha eventuelt i kjøttrester som for eksempel pølse. ryddre med salt og pepper. Du kan også gratinere blandingen med enten mer ost eller brødsmuler.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar