Gode enkle
kaker som mange lager til jul. Men som også er gode resten av året også.
Tid: ca 1
time
Vanskelighetsgrad:
Enkel
1 egg
125 g hvetemel
400-500 g potetmel
5 ts vaniljesukker
Rør smør og
sukker hvitt. Bland halvpisket egg inn i blandingen. Bland mel og
vaniljesukker. Bland dette i røra. Ikke ha i alt melet med en gang. Prøv å stek
ei prøvekake før du eventuelt har i resten av melet.
Trill deigen
til små kuler. Sett de på en bakeplate. Trykk kulene litt flate med fingeren
eller en gaffel.
Stek på
190-200 grader i ca 12 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar