Siste dag med fiskeutfordringen! Jeg har definitivt blitt motivert til å spise mere fisk ellers også, for det finnes virkelig mange spennende og smakfulle retter med fisk!Ingredienser:
Taco lefser
Laks
Breadcrumbs eller pankora
1 egg
Ruccola salat
Agurt
Ost
Rømme
Kutt fisken opp i tynnere biter. Dypp disse i egg og brødsmuler eller pankora blanda med salt og eventuelt tacokrydder. Stek i smør til fisken er gjennomstekt.
Varm taco lefsene. Kutt opp grønnsaker. Ha fisken, grønnsakene og rømme på tacolefsa. Rull sammen og spis!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar