Sushi med Jordbær

Jeg var ute og spiste Sushi i Trondheim for noen uker tilbake. Da smakte jeg en helt fantastisk sushi - med Jordbær. Jeg måtte selvfølgelig prøve meg på det samme selv

Ingredienser:
Sushi ingredienser - Sushi Ris, Sjøgress (nori) og Sushieddik.
Philidelphia eller annen naturell smøreost
Laks
Eple
Jordbær

Lag susihris etter oppskrift på pakken.
Kutt fyllet i biter. Eplebitene bør være forholdsvis små.

På en sushi rulleplate legger du først sjøgress, så et lag ris. Som fyll smører du et lag smørost før du legger på rå laks og en tynn stripe eple. Du kan velge om du vil legge jordbær som pynt på toppen, eller bare gjør det enkelt og legge jordbær i rullen. Det bør være et ca dobbelt så tykt lag med jordbær som eple. Rull så sushien sammen og kutt i biter.

for flere Sushi oppskrifter se: Frityrstekt fisk til sushi eller Grunnoppskrift på sushi