En rask og enkel middag.Ingredienser:
Varmrøkt fisk
Asparges og eventuelt andre grønnsaker. Sukkererter, paprika og squash er også godt.
Pasta
Varm fisken i stekeovnen i henhold til pakka. Ha gjerne på litt krydder før du steker denne.
Kok pastaen til denne er nesten ferdig. Kutt vekk bunnen på aspargesen og kok disse raskt. Ha grønnsakene og pastaen i en kjele sammen med 1-2 ss smør og litt salt. Sett på lokk og damp til grønnsakene er møre og pastaen er ferdig. Rør i blant for å pass på at det ikke setter seg fast. Server fisken på toppen av grønnsakene og pasta for en effektfull og smakfull rett.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar