onsdag 11. november 2015

Kylling med grønn karri

Jeg er veldig glad i karri og her kommer en enkel oppskrift på grønn karri med kylling og grønnsaker. En skal også kunne lage karrien fra bunnen men valgte den enkle løsningen i dag.

Ingredienser: 
1 kyllingfilet
Litt grønnsaker som du liker å woke
1 ts Grønn karri paste (fås kjøpt på matbutikker)
1/2 ts Chili paste
1/2 -1 stor boks Kokosmelk
Litt Fløte
Ris












Del kyllingen og grønnsakene opp i passe biter og wok disse.
Ha karripastaen og Chili pastaen i en gryte sammen med litt olje og stek litt på dette.

Ha oppi passe mengde med kokosmelk. Kok opp.
Smak til med følte og eventuelt mer karri pasta. Hell kylling og grønnsaker oppi

Server med ris.




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar