torsdag 19. juni 2014

Butterdeig med vanilje og eplefyll

Fantastisk god og veldig enkel dessert

Ingredienser:
Butterdeig
2 epler
vaniljekrem
Sukker
kanel











Legg butterdeigplatene fremme så de får tint. To plater holder, hvis du vil lage flere så må du også lage mer eplesyltetøy. Sett stekeovnen på ca 180 grader

Skrell eplene og kutt de i biter. Kok bitene sammen med ca 1 dl vann. Når dette har fått kokt opp har du i sukker og kanel. Smak til. La det koke til eplebitene er møre og du har fått en tykkere blanding.

Kjevle ut butterdeigplatene så de blir tynnere. Legg et lag med vaniljekrem i midten av plata og et lag med eplesyltetøy over. Brett kantene rundt. Du kan strø på brunt sukker på toppen, eller servere med melis etter at de er ferdig stekt.

Stekes i ca 15 minutter til de er gyllden brune.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar