En litt annerledes og morsom frokostoppskrift som også går under navnet egg-båtIngredienser:
Grove baguetter
2-3 egg
ost
2ss fløte
Grønnsaker og kjøtt eller stekt bacon
Sett stekeovnen på 200grader. Bland egg, fløte, raspet ost og oppkutta grønnsaker/kjott i en bolle sammen med litt krydder. Legg baguetten på en fjøl og kutt vekk en stripe av baguetten. Ta ut så mye brød du klarer uten å lag hull i baguetten. Den skal nå se ut som en båt, derav navnet på retten.
Fyll på med eggeblandingen. Stek til egget er blitt stivt, ca 15-20 minutter. Kutt i biter omtrent på størrelse med hvitløksbrødbiter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar