Peppermynte

Dette er et goderi vi lager før jul hvert år. Fryktelig enktelt å lage og veldig god.
500 g melis
1-2 eggehviter
3-5 dråper peppemynteolje

Ha melis i en bolle, tilsett 3 dråper peppermynte olje, del eggene så du får bare eggehviten. prøv deg frem med hvor mye eggehvite du trenger, du skal få en masse du kan lage former og kuler av men som ikke er for klissete. Smak til med mer peppermynteolje om du syns det er for liten smak, men vær forsiktig plutselig har du for mye smak.

Lag kuler, former og figurer, det er også veldig godt å dyppe kuler i melkesjokolade og la sjokoladen stivne før du servere de.
(bilde kommer)