søndag 26. november 2017

Verdens beste gulrotkake

Denne gulrotkaken er saftig og veldig god. Glasuren på toppen gir skikkelig kakefølelse!

Ingredienser
2,5 dl nøytral olje
3,3 dl sukker
4 egg
0,5 teskje salt
3,5 dl mel
2 teskjeer natron
2 teskjeer bakepulver
2 teskjeer kanel
900 dl raspet gulrot

Glasur
400g melis
2pk kremost naturell
1/2  kopp smør (romtemperert)
1 ts vaniljesukker


Bland olje og sukker. Eggene piskes i et om gangen.  Bland de tørre ingrediensene og sikt det i røra.  Ha i gulrøtter. Ha i en 22 cm springform. Stekes på 180-200 grader i ca en time.

Bland sammen ingrediensene til glasur. Smør på kald kake.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar