Sesam-kylling

1 kyllingfilet
1/2 løk
Litt paprika
1/2 brokkoli
1/4 squash
2 sopp
1 pakke nudler
Krydder (salt, pepper, koriander, chiliflakes)
1 ss Sesamolje
1 ss soyasaus
1 ss tyrkisk yoghurt
1 liten neve sesamfrø

Del kyllingen i biter og wok disse med salt, pepper, soyasaus, Sesamolje og krydder du liker. Jeg brukte chiliflakes. Ta kyllingen ut av pannen og legg den på en tallerken

Del opp grønnsakene i biter, jeg brukte paprika, brokkoli, squash, løk og soppm men du kan bruke de grønnsakene du liker. Ha på litt vanlig olje og korrianderkrydder mens du woker grønnsakene kjapt på god varme.


Mens du steker grønnsakene koker du nudlene etter anvisning på pakken.

Ta kyllingen og nudlene tilbake i pannen og tilsett soyasaus, Sesamolje og litt tyrkisk yoghurt. Bland dette godt sammen.

Strø over sesamfrø før servering. Denne porsjoner gav meg mat for mer enn en dag :)