Fyll:
1 pakke kjøttdeig
Tacokrydder
1 løk
1 hvitløksbåt
Rømme og/eller salsaNachos
Paprika
Ost
Bunn:
2dl lunka vann
6dl mel
1 pakke tørrgjær
2ss olje
Viser innlegg med etiketten Nacho. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Nacho. Vis alle innlegg
torsdag 9. oktober 2014
Taco pizza med rømme, Salsa og nachochips
Fyll:
1 pakke kjøttdeig
Tacokrydder
1 løk
1 hvitløksbåt
Rømme og/eller salsaNachos
Paprika
Ost
Bunn:
2dl lunka vann
6dl mel
1 pakke tørrgjær
2ss olje
tirsdag 17. juni 2014
Frityrstekt nacho-kylling
Når jeg lager nachos med kjøttdeig får jeg alltid for mye nacho-chips igjen. Restene bruker jeg derfor til å lage frityrstekt nacho-kylling!
Ingredienser:
Nachochips
Kylling
1 egg
Olje til frityrsteking
Kjør nachochipsen i en blender til den er helt knust. Ha dette i en bred bolle eller på en askjett. Tilsett krydder etter smak - salt, pepper og chili krydder gjør seg bra.
Ha 1 egg i en annen bolle. Visp egget med en gaffel til eggehviten og plommen har blandet seg.
Hell noen cm med olje i en kjele. Det må være nok olje til at kyllingbitene blir dekt. Oljen er klar til å frityrsteke i når den bobbler hvis du setter en treskeiv nedi. (Hvis du ønsker litt sunnere kylling kan du bare steke den i en panne)
Kutt kyllingen i bite-size biter. Dypp den først i egg, så i nachoblandingen. Frityrstek kyllingen til den er gjennomstekt.
Ingredienser:
Nachochips
Kylling
1 egg
Olje til frityrsteking
Kjør nachochipsen i en blender til den er helt knust. Ha dette i en bred bolle eller på en askjett. Tilsett krydder etter smak - salt, pepper og chili krydder gjør seg bra.
Ha 1 egg i en annen bolle. Visp egget med en gaffel til eggehviten og plommen har blandet seg.
Hell noen cm med olje i en kjele. Det må være nok olje til at kyllingbitene blir dekt. Oljen er klar til å frityrsteke i når den bobbler hvis du setter en treskeiv nedi. (Hvis du ønsker litt sunnere kylling kan du bare steke den i en panne)
Kutt kyllingen i bite-size biter. Dypp den først i egg, så i nachoblandingen. Frityrstek kyllingen til den er gjennomstekt.
fredag 30. mai 2014
Nachos med kjøttdeig
Vanskelighetsgrad:enkel
Tid:10-20 min
1/2pakke kjøttdeig
Litt nachochips
Taco saus
Paprika
Løk
Vann
Hotsaus
Ost
Rømme til servering
Stek kjøttdeigen i panna som vanlig. Tilsett løk og paprika kuttet i biter (dersom du liker det sterkt kan du ha i jalapeno også). Stek dette litt så løken og paprikaen også blir stekt. Tilsett tacosaus og vann som anvist på pakka (husk å bruke mindre saus når du ikke bruker all kjøttdeigen). Stek til alt vannet har fordampet, eventuelt kan du bruke litt mindre vann enn annvist på pakken, for å hindre at nachosen blir myk. Ha i litt taco hotsaus i blandingen. Legg nachos utover ei ildfast form. Hell kjøttdeigblandingen over slik at det blir litt her og der. Mal opp ost og strø over. Lager du litt større posjoner kan det være lurt å legge nachos, kjøtt og ost lagvis.
Stekes på 200 grader i ca 15 min eller til osten er smeltet og begynt å blitt sprø.
Serveres med rømme, mer hotsaus dersom du liker det sterkt, guacamole og en enkel salat.
Tid:10-20 min
1/2pakke kjøttdeig
Litt nachochips
Taco saus
Paprika
Løk
Vann
Hotsaus
Ost
Rømme til servering
Stek kjøttdeigen i panna som vanlig. Tilsett løk og paprika kuttet i biter (dersom du liker det sterkt kan du ha i jalapeno også). Stek dette litt så løken og paprikaen også blir stekt. Tilsett tacosaus og vann som anvist på pakka (husk å bruke mindre saus når du ikke bruker all kjøttdeigen). Stek til alt vannet har fordampet, eventuelt kan du bruke litt mindre vann enn annvist på pakken, for å hindre at nachosen blir myk. Ha i litt taco hotsaus i blandingen. Legg nachos utover ei ildfast form. Hell kjøttdeigblandingen over slik at det blir litt her og der. Mal opp ost og strø over. Lager du litt større posjoner kan det være lurt å legge nachos, kjøtt og ost lagvis.
Stekes på 200 grader i ca 15 min eller til osten er smeltet og begynt å blitt sprø.
Serveres med rømme, mer hotsaus dersom du liker det sterkt, guacamole og en enkel salat.
Abonner på:
Innlegg (Atom)