Viser innlegg med etiketten grønnkål. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten grønnkål. Vis alle innlegg

torsdag 18. februar 2016

Ostepasta med grønnkål og brokoli

Jeg elsker alt med pasta og ost. Denne oppskriften sørger for at middagen min blir litt sunn i tillegg! Og som alle sikkert vet er grønnkål både godt og veldig sunt, og retten er enkel fordi du kun trenger en kjele!

Ingredienser: 
Pasta
1/2 brokoli
Ca 2 never Grønnkål
Buljong
Kremost
Ost




Kok opp vann med buljong og krydder. Ha i brokoli og pasta. Kok til dette nærmer seg ferdig og ha så i grønnkålen. La alt koke i 1-2 minutter. Hell mesteparten av vannet av, men behold noe av det ved sidenav. Ha ca 80g kremost og 80g ost i kjelen. Rør ut. Ha i litt av kokevannet til du får en passe tykk ostekrem og server.

tirsdag 24. februar 2015

Grønnkål chips (Kale)

En sprø og sunn hverdagssnacks

Passe mengde med grønnkål (ca 1 bolle)
Litt olje
Krydder etter smak, for eks. hvitløk, salt, pepper og chilikrydder

Legg grønnkålen utover et stekebrett. Hell ca 1 ss.  olje og masser det inn. Krydre etter smak.
Stekes i ovnen på 150 grader i 8 min, vend på chipsen med en stekespade og stek så i 15 min til